中国当局表示，他们正密切关注那些掺有潜在有害物质的奶制品。此事引起了人们对新的毒奶粉丑闻的担忧。
中国农业部最近宣布，它今年将进行6千450次奶制品测试，检查奶制品中是否存在“皮革水解蛋白”，也就是对废旧皮革制品甚至动物毛发进行水解后得到的一种动物胶原蛋白。
当局怀疑制造商在奶制品中添加了这种物质以提高奶制品的蛋白含量。有人曾利用工业化学品三聚氰胺来提高奶制品的蛋白含量。被三聚氰胺污染的奶制品被指责造成6名儿童死亡，30万名婴儿患病。
皮革水解蛋白如果与用于治疗动物皮肤疾病的危险化学品混合在一起，对人体有潜在的危害。
